Nas férias de verão, a criançada sempre pede sorvete para combater o calor!
Pra agradar os pequenos e ainda fazer um lanche nutritivo, nossa sugestão é o sorvete de Abacate, perfeito para a ocasião!
Tempo de Preparo
2 Horas
Rendimento
6 Porções
Nível de Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 Abacate ou 2 Avocados
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de leite integral
3/4 xíc. de açúcar cristal orgânico
suco de 1/2 limão
1/4 de colher (chá) de sal
Modo de Preparo
Retire a polpa do Abacate e bata-a com o restante dos ingredientes num liquidificador até ficar uniforme.
Coloque o creme em um pote e leve o creme à geladeira por algumas horas. Se você tiver uma sorveteira, coloque direto e siga as instruções do fabricante.
Dica:
Ao servir decore com raspas de chocolate amargo ou calda de chocolate
O açúcar cristal pode ser trocado por mel ou calda de agave.
Se preferir, com a ajuda de um funil, coloque o creme batido em saquinhos de gelinho (sacolé), e leve para o congelador. As crianças vão amar!!!
